mintalamode Square 桜のパウンドケーキ

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└[04/07] 桜のパウンドケーキ

プロフィール

桜のパウンドケーキ

2008/04/07(Mon) 17:16:06

今日は、花曇り花寒となりましたが、
昨日は、ぽかぽかと暖かくてよいお花見日和でしたね。
主人はマンションのコミュニティルームでハワイアンバンドモアナウィンズの練習があり、
息子も、大学時代の後輩たちと遊びに行ってしまったので、娘とふたりの日曜日になりました。

娘とふたりでベランダから見える山の桜を見ながらお茶を飲みました。
遠くに見渡す山々にも新芽の緑が混じり、桜がぽつぽつと萌えるように咲いて
まさに、春爛漫といった感じです。
ときおり、鳶や鶯の声も聞こえます。のどかです～♪

おやつはケーキの種に桜あんや抹茶を混ぜて焼いてみました。
バターは使わずにサラダ油を使いました。
見た目はいまいちですが味は(ﾟー^*)d Gooー♪
でした。

手作りお菓子 | 【2008-04-07(Mon) 17:16:06】 | 編集
Trackback(-) | Comments:(13)

« 初めての陶芸 | ホーム | トールペイントの集まり(4月） »

わぉ～！今日は３つも記事更新♪ですね。
私も昨日は娘と近くの公園にお弁当を持ってお花見に行ってきました。
忙しい子で、ほとんど家にいないので、こんな風にのんびりできるのは久しぶり。
昔はどこに行くのも親子一緒だったのにね・・・。
トールペイントも楽しそうに集まってやってますね～♪
おいしそうなお菓子持参で、それもひとつの楽しみになっているのでは？
この桜のケーキ、mintさんのオリジナルですか？
とってもおいしそうだわ～♡

2008-04-07 月 18:37:18 | URL | くるみ #xYl2iXZk [ 編集]

くるみさん　こんばんは。

くるみさんもお嬢さんとお花見されたんですね～
久しぶりにゆっくりご一緒の時間を過ごされてよかったですね。

今日は3月末にアップできなかった写真をお釈迦にしてしまうのは忍びないので
三つまとめての更新となりました。
蓮の実をいただいたとき、くるみさんの蓮の花の写真を思い浮かべました。
あの花のどの部分がこんな小さな実になるのかしら？と思いながら
甘くて、どこかなつかしい味の蓮の実納豆をいただきました。

桜のパウンドケーキは、オリジナルと言えばオリジナルですが適当につくったので・・・
先日、桜餅の材料と一緒に買った桜あんを小分けにして、いろいろな物に入れて楽しんでいます。
あんを入れるとほのかに桜の葉の香りがして
生地ももちもちとして美味しかったです。
同じ物をまた作れるかどうかは？？？ですが・・・

2008-04-07 月 19:53:02 | URL | mintalamode #GxAO5jdM [ 編集]

お花が満開でいい季節ですね～。
ベランダから　お花見なんて素敵～～～。
お菓子も　美味しそう～。
見た目もぜんぜん悪くないですよ。
季節感がでていいと思う。

↓お仲間と一緒にトール　楽しそうですね～。
そちらは　トールを楽しむ方多いですか？
沖縄は　少なくなってきてます。（゜-Å) ホロリ
手芸屋さんも　トールの材料を入れなくなってきてます。

2008-04-08 火 07:46:14 | URL | misachan #- [ 編集]

おいしそうですー。
日曜日暖かかったですね。
こんな素敵な景色をぼーーと見ていたい。
そして、こんなおいしそうなケーキでお茶なんて、ぜいたくな時間です。
こういう時間が人生で大事なのだろうなーとわかちゃいるけどできないです(ノ_-)
私は花の苗を買ってきて、植え替えたり、ごそごそしていました。
小さなミモザの木も植えました。
大きくなって、可愛い花が咲くといいなー(o^-^o)

2008-04-08 火 09:16:02 | URL | クム子 #IGE1LrHc [ 編集]

みさちゃん　ありがとう～

ほんとは、ピンクの桜あんと抹茶がマーブル状になるようにしたかったんだけどできなくて・・

トールペイント人口、沖縄でも減ってきているんですね。
こちらも一頃のように盛んではなくなりました。
だんだんお教室や材料を売っているお店がなくなりつつあります。
私もそうですが、いまは、ネットで材料を買う人が多いようです。

楽しい時間を一緒に過ごせる仲間ができてとっても嬉しいんですよ。
この時間を大切にしたいな～と思います。

2008-04-08 火 12:52:02 | URL | mintalamode #GxAO5jdM [ 編集]

クム子さん　こんにちは。

日曜日は温かくてうれし～と思っていたのに
昨日はまた急に寒くなりました。
今日は、雷、雨、風･･･春の嵐となりました・・
ことしはなかなかあたたかくなってくれませんね。
でも、植物はちゃんと春を知っているんですね。

クム子さん、ミモザを買われたの？
いいですね～
今はお花が咲いているのでしょうか？
ミモザって雰囲気があって素敵ですね。

私も今年は、なにかシンボルになるような樹高の低い木を買いたいと思っています。

2008-04-08 火 13:03:27 | URL | mintalamode #GxAO5jdM [ 編集]

こんな素敵な景色が、自宅から見れるなんて何て素敵なの！！
私も東京で桜を楽しんで来ました。盛岡の桜はこれからですよ。
↓敷地内に緑やお花もたくさんなんですね！
とっても環境の良い中で暮らしてるｍｉｎｔさんが羨ましいわ～！！

2008-04-10 木 18:22:04 | URL | ｋｉｍｍｙ #Nochy5j6 [ 編集]

Kimmyさんこんにちは。

東京に帰っていらしたんですか？
今年は、例年より見頃が長かったとはいえ
気候が不順でお花見には少し寒い日が続きましたね。
それに加えて、春の嵐・・・
ベランダから見える裏山もすっかり葉桜になってしまいました。
これから盛岡の桜が咲くんですね～
たのしみですね！！
盛岡の春は一気にやってきて短い分だけ美しいでしょうね～♪
私は、Kimmyさんのお住まいの環境や、お暮らしぶりに憧れています～♪
またお庭の様子も見せてくださいね～

2008-04-11 金 10:28:39 | URL | mintalamode #GxAO5jdM [ 編集]

桜・・・いいなぁ～

mintちゃんの所から、桜がみえるなんて、とっても素敵ですね。
やまの桜も、いいものですね。

桜のパウンドケーキは、もっと素敵！！！
mintちゃんらしいわね。
見た目も、とっても素敵だよ、センスが光ってる。
なんだか、食べちゃうの、もったいないみたい・・・
お店で売れば、きっと、すぐ売れちゃうんじゃない？？？
桜の季節限定だね♪

2008-04-11 金 16:51:02 | URL | らも #- [ 編集]

らもちゃん　こんばんは。

先日、関東地方を襲った嵐で山桜がほとんど散ってしまいました。
でも、これから新緑の季節・・
山も若草色になるのでそれもまた楽しみです。

パウンドケーキ、いつも通り適当に桜あんを入れたので
どうなるかな・・?と思いながら作りましたが、
もちもちして美味しくできました。
限定のお菓子？お店で売れるって？
わ～そんなふうに褒めてもらえて嬉しいよ～～♪
でもまた同じ物が作れるかどうかはわからないの～

2008-04-13 日 00:18:14 | URL | mintalamode #GxAO5jdM [ 編集]

いえいえ～見た目も綺麗で美味しそう♪
切り口がまた桜の雰囲気でいい感じ。
mintさんパティシエにもなれるんだ～！

ベランダの景色
春を満喫できますね☆＾＾☆

2008-04-13 日 10:54:58 | URL | hisshii #- [ 編集]

hisshii さん　ありがとうございます

パティシエですか～？
お菓子を作るの大好きなのでとっても嬉しいです～
でも、お菓子つくりは正確に分量を量らなくてはならないので
私は性格的に無理だと思います。
いつもお菓子を食べたくなったら
ある材料で適当に作ってしまうので
うまくいくときもあり・・失敗もあり・・・
できあがったお菓子を最初に一口味見をする瞬間が
とっても好きな瞬間です～♪

2008-04-13 日 23:29:10 | URL | mintalamode #GxAO5jdM [ 編集]

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2008-04-25 金 20:44:55 | | # [ 編集]

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